Metaxa 7* 0,7 l (holá láhev)

Vyrábí se destilací révového vína vyrobeného z velmi zralých hroznů, jež poskytly mošt o vysokém stupni cukernatosti. Po dosažení požadované zralosti se destilát na rozdíl od všech brandy míchá s archivními ročníky řeckých muškátových vín a extraktem ze směsi bylin a růžových okvětních lístků, jejíž složení je tajemstvím výrobce. Zraje nejméně 7 let v sudech původem z francouzské oblasti Limousin.