Isle of Harris Gin 45% 0,7 l (holá láhev) recenze

Gin Isle of Harris pochází z jižní části skotského ostrova Lewis a Harris a je tvořen z 9 botanicals. Klíčovou surovinou jsou mořské řasy Sugar Kelp (Saccharina latissima) z místních jezer. Dále obsahuje kvalitní makedonský jalovec, semínka koriandru, kůru kasie (neboli skořicovník čínský), kořen anděliky, pomerančovou kůru, kubebový pepř, kořen lékořice a kořen kosatce. Počáteční jalovcové aroma je nasledováno čerstvými tóny hořkého pomeranče, limetky a grapefruitu a dále se rozvíjí do květinové noty růží a květů s drcenými zelenými bylinkami, koriadrem a angreštem, vše podtrženo kořením a suchostí mořské řasy. V ústech osvěžující s rovnováhou mezi hořkým jalovcem a borovicí a sladkými příchutěmi manga, grapefruitu a pomeranče, rozvíjí se bylinková chuť koriandru. Výrazný a hladký pocit se suchou, jemnou chutí. V dlouhém zakončení ustupuje jalovec a citrusy, přetrvávají tóny sladké vanilky a černého pepře s jemnou připomínkou moře.