Kurz vietnamské kuchyně

Během kurzu vietnamské kuchyně se každý kuchař ponoří do tajů této exotiky a naučí se tradiční recepty. Bylinky, speciální omáčky, klasická vietnamská jídla – to všechno čeká na každého požitkáře v tomto kurzu! Gastronomický zážitek vede zkušený kuchař, který bude vždy k ruce a vše pečlivě vysvětlí. Kurz probíhá v Praze a trvá zhruba 3 hodiny. Co budete připravovat: • Gỏi cuốn - studené jarní závitky s krevetami v rýžovém papíru, • Phở bò - snad nejznámější vietnamská polévka s hovězím masem, rýžovými nudlemi a jarní cibulkou, • Bún chả - grilovaný bůček a mleté vepřové marinované ve sladkokyselé omáčce s rýžovými nudlemi, salátem a dipem, • Sinh tố xoài - koktejl s čerstvým mangem Co by měl kuchař vědět? V ceně kurzu jsou započítané veškeré suroviny. Během kurzu je možné objednat nealkoholické i mírně alkoholické nápoje, které si platí každý sám.