Čaj z pohanky tatarské - 1kg

Země původu: Čína

Čaj (Soba Cha), známý také jako čaj, je přírodní nálev připravovaný z pražených pohankových semínek s charakteristickou, lehce oříškovou vůní a jemně sladkou chutí. Nejkvalitnější surovina pochází z čistých horských oblastí, mj. z oblasti Daliangshan v čínské provincii Sečuán, kde se pohanka sklízí v nadmořské výšce až 2600 m, což má vliv na její výjimečné vlastnosti a čistotu.

Čaj neobsahuje kofein, takže je ideální volbou pro každou denní dobu, i večer. Je to vynikající alternativa kávy a tradičních čajů, zejména pro ty, kteří hledají přírodní a jemné nápoje.

čaj je bohatý na rutinu a antioxidanty a podporuje oběhový systém, může pomoci v boji proti oxidačnímu stresu a příznivě ovlivnit trávení a metabolismus. Pravidelné pití nálevu podporuje pohodu a je součástí zdravého životního stylu.

Díky své univerzální chuti se čaj skvěle hodí jak za tepla, tak i za studena. Můžete ji pít samostatně nebo ji obohatit přísadami, jako je med, citron nebo zázvor.

Po uvaření získává nálev zlatavou barvu a jemnou oříškovou vůni. Můžete ho pít jak teplý, tak i po vychladnutí jako osvěžující studený nápoj.

Abyste vynikli plnou chuť a vůni tatarského čaje, je vhodné ho připravit jednoduchým, ale vhodným způsobem:

Způsob přípravy:

- 1 až 2 lžičky pražených semen pohanky (Soba Cha)

- 200 – 250 ml vody o teplotě cca 90 – 100 °C

- Pálit po dobu 3 až 5 minut pod pokličkou