Krém v prášku Ideal Budyňový 5 kg

Pudingový krém Ideální pro studené i pečené 5 kg

Popis produktu:

Krém s jemnou, ale stabilní konzistencí. Ideální pro plnění trubiček, cupcakes, éclairs a ovocných koláčů atd. Lze použít k pečení i k mražení.

Složení: cukr , modifikovaný škrob, sušené mléko , v prášku (z MLÉKA), zahušťovadlo: alginát sodný, sušené mléko , stabilizátor(y): difosforečnany, sůl, aromata, barviva (karoteny, riboflaviny).

Může obsahovat: VEJCE, OŘECHY, SEZAM, SÓJU, OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK.

Základní recept:

– 350–400 g ideálního krému

– 1000 g studené převařené vody

Smetanu s vodou důkladně míchejte v šlehačce po dobu 1-2 minut. Malé množství lze míchat ručně. Po promíchání nechte chvíli odstát a poté můžete napichovat a plnit cukrářské výrobky.