Zdravá a moderní jídla (Ladislav Kovář, 2002)

Alternativa 2002 Vazba: brožovaná Stav: Mírně opotřebená, stránky s fleky, ořízka s flíčky Jídla splňující nároky dnešní doby by měla být lehká, bez zbytečného tuku a cukru, pestrá a plná vitamínů a enzymů. Takové potraviny pak podle autora odpovídají zmenšujícímu se podílu fyzické práce a zdravotnímu zatížení dnešních generací. Jídla v této knize jsou určena nejširšímu okruhu zájemců o moderní a zdravé stravování. Většina receptů je vybrána tak, aby příprava jídla byla rychlá, levná a jídla chutná, moderní a z dostupných surovin....