Česká kuchařka (Jaroslav Vašák, 2005) recenze

Agave 2005 Vazba: pevná Stav: Dobrý, až velmi dobrý Kuchařské předpisy vycházející z klasické české kuchyně. O jejím vývoji, formování a tradici se autor rozepisuje v obsáhlém úvodu. Vlastní recepty obsahují přehled surovin a postup přípravy. Na závěr uvádí autor několik rad a nápadů, které se týkají dekorativní úpravy jídel.