Oddělovač tuku, Küchenprofi

Čerstvá kuřecí polévka, šťavnatý filet z kachních prsou a klasická vánoční husa mají spoustu chutí. Dostatek tuku jako nositele chuti. S odlučovačem tuku od společnosti KÜCHENPROFI můžete z polévek, šťáv z pečení a omáček odstranit přebytečný tuk. Sítko z nerezové oceli, které zadrží masová vlákna a kousky kostí, umístěte na džbán z teplotně odolného borosilikátového skla. Pak opatrně nalijte vývar a počkejte, až se tuk usadí nahoře. Omáčku pod ním můžete přelít hrdlem džbánu, aniž by se rozlila, a zpracovat ji podle vlastní chuti. Džbán na oddělování tuku je opatřen stupnicí v oz, ml a šálcích. To je praktické zejména při použití jako odměrka mezi pečenými večeřemi.