Rybí omáčka Squid 725 ml

Společně s ústřicovou a sójovou omáčkou je rybí omáčka jednou ze tří základních ingrediencí thajské kuchyně.

Řídká, čirá, světle hnědá omáčka s charakteristickou vůní po ančovičkách fermentovaných na slunci. Svojí slanou chutí je nejznámější součástí thajské, vietnamské, laoské a kambodžské kuchyně. Díky své silné vůni je tato rybí omáčka vhodná nejen na smažení, ale i na marinování a namáčení hotových jídel. Jako dochucovadlo přidáváme těsně před dovařením. I po otevření má dlouhou trvanlivost, protože je konzervovaná v soli.

Složení: extrakt z ančoviček 77 %, sůl, cukr

Objem: 725 ml

Země původu: Thajsko