Naive 100% Hickory Smoked, 50 g

00% Hickory Smoked od Chocolate Naive je prémiová řemeslná čokoláda vytvořená z jednoho z nejvzácnějších kakaových bobů světa – ekvádorského Nacionalu – s původem starým přes 3 500 let. Nejde o běžnou čokoládu. Každá tabulka byla vytvořena s hlubokým respektem k tradici a chuti.

Kakao bylo před zpracováním jemně uzeno na hickory dřevě, což dodává výsledné čokoládě hluboký, kouřový a umami chuťový profil. Bez přidaného cukru, sladidel či emulgátorů. Jen čisté kakao a kakaové máslo. Vhodné jako funkční superpotravina, ideální i před tréninkem – poskytuje energii bez nervozity díky vysokému obsahu theobrominu.

Tabulka vznikla ve spolupráci s Adamem Raw a je oslavou odvahy experimentovat. Nechte se vtáhnout do symfonie chuti, která se rozpouští na jazyku a nabízí intenzivní chuťový zážitek bez kompromisů.

Technické specifikace

• Název produktu: 100% Hickory Smoked – Naive

• Balení: 50 g

• Dávkování: Ideálně nechat pomalu rozpustit v ústech, ne kousat

• Výrobce: Chocolate Naive

• Země výroby: Litva

• Původ kakaa: Ekvádor (Nacional)

• Skladování: V suchu a chladu, mimo přímé světlo

Složení

Výběrové kakao (Nacional) uzené na hickory dřevě, kakaové máslo
Obsah kakaové sušiny: 100 %
Alergeny: Může obsahovat stopy ořechů nebo arašídů

Výživové údaje (na 100 g)

• Energie: 2116 kJ / 503 kcal

• Tuky: 45,6 g (z toho nasycené: 24,7 g)

• Sacharidy: 22,8 g (většina jako vláknina)

• Cukry: 0 g

• Bílkoviny: 10 g

• Sůl: 44 mg

Aroma profil

Tmavé a kouřové, s tóny kůže a umami.