Černý česnek v bio kvalitě
Zažijte česnek jako nikdy předtím – černý, mazlavý, bez typického zápachu a s nasládlou umami chutí. Černý česnek je 100% přírodní, chuťově jedinečný a bohatý na zdraví prospěšné látky. Proč je česnek černý? Přirozený proces zrání při vysoké teplotě a vlhkosti způsobil přeměnu látek, chutě, vůně a barvy.
- má silné antioxidační účinky
- nedráždí žaludek jako běžný česnek
- má zvýšený obsah prospěšných látek
BIO čerstvý černý česnek
Byl vyprodukován bez použití pesticidů a syntetických hnojiv. Loupaný i celý česnek, 100% přírodní, se nechá uzrát bez přidání jakýchkoli aditiv, konzervantů nebo jiných látek. Má tmavě černou barvu a jemnou krémovou konzistenci. Chuť je nasládlá, podobná balsamicu, vanilce, sušeným švestkám a lékořici. Antioxidační vlastnosti čerstvého česneku jsou mnohonásobně zvýšeny procesem zrání. Černý česnek má všechny vlastnosti čerstvého česneku (antibiotický, anti-bakteriální, posilující obranyschopnost, protiplísním a houbám, diuretický, proti odkašlávání, atd.). Obsahuje 18 amino-kyselin (z toho všechny esenciální) včetně kyseliny glutamové, která dodává česneku umami chuť.
Výrobní proces
Čerstvý loupaný nebo celý česnek zraje dlouhou dobu za podmínek kontrolované a měnící se teploty a vlhkosti. Ta je závislá na intenzitě zpracování. Po skončení procesu zrání je česnek manuálně balen a označen číslem šarže.
Balení: 2 palice
Použití: Přidejte pár stroužků do vaše oblíbeného salátu, ozdobte své jídlo nebo ho použijte jako základ pro omáčky, dipy, krémy a další. Můžete ho také jíst jenom jako chuťovku přímo z krabičky.
Složení: česnek*, přirozeně se vyskytující oxid siřičitý (a siřičitany), *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
