Steens - RAW Manuka Honey (Manukový med) 85+ MGO, 225 g
Steens Manuka Honey je raw nepasterizovaný pravý manukový med z Nového Zélandu. Pochází od včel opylujících Balmín metlatý, keř s bílorůžovými květy pocházející původně z Austrálie a Zélandu, kde mu původní domorodé maorské kmeny daly název Manuka. Med z květů Manuky má výjimečný výživový profil - obsahuje celé spektrum enzymů, aminokyselin, antioxidantů, vitamínů, minerálů a dalších látek s velmi zajímavými vlastnostmi. Manukový med je také známý jako chuťově výraznější, bohatší a plnější než jiné medy. Je to dáno velmi vysokou koncentrací účinných látek.
UMF, MGO a MPI certifikát
Manuky Steens® jsou rozdělené do tří přísných řad podle kritérii:
MPI Manuka (MPI = Ministry for Primary Industries) =
certifikát novozélandské vlády pro medy, které lze označit jako manukové, tzn. je garantován dostatečný obsah pěti účinných složek: manukového pylu, kyseliny fenyloctové, kyseliny hydrofenyloctové, kyseliny mehoxybenzoové a methoxyacetphenon. Medy, které tyto látky v dostatečném množství neobsahují, za manukové nelze vůbec vydávat.
MGO (methylglyoxal) = atribut ukazující obsažené množství látky methylglyoxal. Tuto látku v potřebném množství obsahují pouze některé medy splňující zároveň i kritéria pro certifikát MPI. Jde tedy o ještě vyšší kategorii s mnohem výraznějšími vlastnostmi.
UMF (Unique Manuka Factor) = komplexní certifikát posuzující Manuku zahrnující kromě MGO charakteristiky také obsah leptosperinu (lze podle něj určit zda je med pouze z novozélandské Manuky), obsah dihydroxyacetonu, který se přeměňuje na methylglyoxal (je jeho prekurzozem) a obsah hydroxymethylfurfuralu, který prokáže, že med nebyl příliš zahříván. Souhrn všech těchto čtyř charakteristik je dosažitelný pouze u monofloral Manuky, tzn. Manukového medu pocházejícího pouze a jenom z Manuky, ne z jiných rostlin. Jde o nejvyšší kategorii medu s nejsilnějšími vlastnostmi a nejvyšším obsahem účinných látek.
Dávkování
Dávkujte kdykoli během dne (cca 1-2 čajové lžičky), ideálně nalačno. Upozornění: Nevhodné pro děti do jednoho roku. Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah dětí.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota |
1370 kJ / 327 kcal |
| Tuky |
0,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny |
0,1 g |
| Sacharidy |
80 g |
| - z toho cukry |
78 g |
| Bílkoviny |
0,4 g |
| Sůl |
< 0,01 g |
Složení
100 % Raw Manukový med.
MGO faktor (methylglyoxal): 85+ (odpovídá unikátnímu manukovému faktoru UMF 5+).
Obsah
340 g
