Bylík Reveň kořen 100g

Reveň kořen Reveň lékařská neboli rebarbora (latinsky Rheum officinale) je až 3 metry vysoká statná rostlina s mohutnými oddenky a kořeny. Má velké dlanitě laločnaté listy a nazelenalé žlutobílé květy uspořádané v latách. Plodem jsou okřídlené nažky. Některé druhy rebarbory se pěstují jako zelenina. Pro použití v kuchyni se sklízejí mladé řapíky, které mají specifickou kyselou chuť, proto kterou se skvěle hodí zejména do moučníků.