Oolong je částečně oxidovaný čaj, který má svůj původ v Číně, odkud se rozšířil na Taiwan. Je poměrně oblíbený vzhledem k tomu, že v sobě kombinuje příjemnou svěžest charakteristickou pro zelené čaje, ale přitom poměrně malou trpkost a komplexní chuť s tóny ořechů a koření.
Upozornění: obsahuje lékořici, lidé trpící vysokým krevním tlakem by se měly vyvarovat nadměrné spotřeby.
Jak si Ginseng Oolong připravit?
Oolongy se dají rozdělit do mnoha kategorií podle toho, jak moc prošly oxidací i podle toho, zda jsou svinované či srolované a to do značné míry ovlivňuje i jejich přípravu. Pro Ginseng Oolong bychom však doporučovali použít na každých asi 250 ml vody jednu čajovou lžičku čaje. Chuť nejlépe vynikne při použití vody o teplotě nepřesahující 90 stupňů Celsia a je možné vyzkoušet připravit i více nálevů.
Jak Ginseng Oolong chutná?
Ginseng Oolong je kombinací tří chuťově lehce odlišných surovin, které ale dohromady působí velmi harmonicky. K dominantní ořechově ovocné chuti oolongu se přidává kořeněná chuť zázvoru a celý dojem z čaje dokresluje lékořice, která způsobí, že má čaj velmi hladký a příjemně nasládlý závěr. Pokud jste tedy fandové klasických oolongů a chcete vyzkoušet něco nového, určitě doporučujeme dát Ginseng Oolongu šanci.
Hodí se však dodat, že vzhledem k obsahu lékořice není užívání tohoto produktu vhodné pro osoby s vysokým tlakem. Pokud vás hypertenze trápí, doporučujeme konzultovat případné pití tohoto čaje se svým lékařem.
