Appenzeller Extra Hmotnost: celý koláč

Složení: syrové kravské mléko, sůl, startovací kultura, syřidlo

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100g:

energetická hodnota: 1630 kJ / 392 kcal
tuky: 32 g z toho nasycené mastné kyseliny 19,2 g
bílkoviny: 25 g
sůl: 1,6 g
sacharidy: 1 g z toho cukry 0g

Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C

Všechny sýry jsou automaticky vakuované a trvanlivost sýrů je 14 dní. Pokud objednáváte větší kus jako je například 500g může být doručeno například 2x250g z důvodu velikosti vakuovacích sáčků. Během letních měsíců jsou zásilky opatřeny chladícími elementy pro snížení teploty během přepravy.

Po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.