Basiron Gouda s černým citrónem Hmotnost: celý koláč

Složení: Pasterizované kravské mléko, 2,3 % lékořicového prášku, rostlinný olej (kukuřičný), sůl, zákysové kultury, mikrobiální syřidlo, konzervant (E251), vitamin D3, přírodní limetkové aroma, přírodní citronové aroma, barvivo (E153).

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

 Výživové údaje na 100g:

energetická hodnota: 1575 kJ / 380 kcal
bílkoviny: 22,9 g
tuky: 32,1 g z toho nasycené mastné 21,6 g
sůl: 1,8 g

Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C

Trvanlivost sýrů při zakoupení celého koláče je 6 měsíců, polovina koláče má trvanlivost 30 dní a vakuované výseče 14 dní. Po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.

Hmotnost celého koláče je cca 4,5kg, polovina okolo 2,25kg