Veendaler Brockelaer Hmotnost: 150g

Složení: pasterované kravské mléko, sůl, zákys, živočišné syřidlo, konzervant (E251), barvivo (E160b(ii))

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100g:

energetická hodnota: 1762kJ / 420 kcal
tuky: 34,99 g z toho nasycené mastné kyseliny 23,79
bílkoviny 26,76 g
sůl 1,97 g

Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C

Všechny sýry jsou automaticky vakuované a trvanlivost sýrů je 14 dní. Během letních měsíců jsou zásilky opatřeny chladícími elementy pro snížení teploty během přepravy.

Po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 24 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené. 

Celý koláč má hmotnost cca 10 kg, půlkolač cca 5kg.

Sýr neobsahuje laktózu.