CHZ Damaškový plátkovací nůž "SLICING" nerezový recenze

Damaškový plátkovací nůž "SLICING" Představujeme Vám naší novou luxusní sérii kuchyňských damaškových nožů, které zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější kuchaře. Tento plátkovací nůž "SLICING" je vlajkovou lodí v tomto sektoru. Jeho extrémní ostrost, společně s vysoce kvalitní ocelí ústí v nůž, který promění jakýkoliv pokrm na dokonale tenké plátky. Hodí se na přípravu carpaccia, ratatouille a dalších pokrmů, kde je potřeba potraviny nakrájet na naprosto stejné kousky.  Čepel tohoto nože rovná, aby krájení bylo co nejpřesnější. Délka čepele je 19 cm, takže si poradí i s rozměrnějším kusem masa, zeleniny či ovoce. Čepel je vyrobena z nerezové, vysokouhlíkaté japonské damaškové oceli VG10, která má tvrdost neuvěřitelných 62 HRC. Díky tomu nůž drží ostří a od výroby je extrémně ostrý.  Rukojeť nože je ergonomicky dotažena do dokonalosti. Šestiúhelníkové provedení zaručuje skvělé pohodlí i při delším krájení. Rukojeť je vyrobena z vysokotlakého laminátu G10, životnost tohoto nože je tím pádem velmi vysoká.  Celková délka nože je 33 cm a hmotnost 220 g. Díky tomu je práce s nožem efektivní a přesná. Nůž je dodáván v dárkovém balení, takže je připraven překvapit Vaše blízké :-)  Informace k údržbě: Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí (speciálně pobyt v myčce na nádobí) Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.   Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem. Nůž je určen pro práci přípravy potravin. Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi! Ukázka ostrosti série těchto nožů: