Bambusové výhonky patří mezi nepostradatelnou součást asijské kuchyně. Bez nich si lze asijskou kuchyni opravdu jen stěží představit. Jedná se o mladé výhonky bambusu, které právě vyklíčily. Obsahují mnoho prospěšných látek. V asijské kuchyni se využívají jako přísada do salátů, k drůbežímu a hovězímu masu, do nudlových a zeleninových směsí nebo k rýži. Hodí se také perfektně k pokrmům z ryb a mořských plodů.
Složení: Bambusové výhonky (53 %), pitná voda, kyselina: kyselina citrónová
Výživové hodnoty na 100g výrobku:
- energetická hodnota: 49 kJ / 12 kcal
- tuky: < 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g
- sacharidy: 0,7 g, z toho cukry: 0,5 g
- bílkoviny: 1,1 g
- sůl: 0,01 g
