Originální japonský rýžovo obilní ocet ředěný vodou na 4,2 %. Je nejdůležitější ingrediencí v přípravě rýže na sushi a navíc podporuje trávení a má mnoho výživných hodnot.
Složení: Destilovaný ocet (vyrobený z alkoholu, pšenice, rýže, kukuřice a sake), voda ředěná na 4,2 % kyselosti
Obsahuje alergeny: Lepek.
Poměř ředění: 4,2 %
Použití: Do sushi rýže, jako zálivka či marináda na maso a ryby.
Země původu: Japonsko.
Nutriční hodnoty na 100ml:
- Energie (kJ) 112 kJ / Energie (kcal) 26 kcal
- Tuky <0,5 gramů z toho: - Nasycené mastné kyseliny <0,1 gramů
- Sacharidy 6,4 gramů z toho: - cukr 1,2 gramu
- Protein <0,5 gramů
- Sůl <0,01 gramu
