Tato korejská verze sójové pasty Sempio je srovnatelná s japonskou miso pastou Aka (červená). Korejsky se nazývá Doenjang s mírně sladkou chutí a snadno se rozpouští ve vodě. Je vyrobená z fermentovaných sójových bobů a je ideální pro přípravu lahodných omáček nebo polévek.
Složení: Voda, sójové boby 23%, pšeničná mouka, alkohol, koji (fermentační činidlo)
Alergeny: pšenice, sója
Země původu: Jižní Korea
Nutriční hodnoty na 100g:
- Energie 599 kJ
- Energie 142 kcal
- Tuky 2 g
- Z toho nasycené 0 g
- Sacharidy 22 g
- Cukry 11 g
- Bílkoviny 11 g
- Sůl 12 g
