ANGOLA VISSOLELA 250g

Chuťový profil Tato káva se vyznačuje vyváženým a čistým profilem, typickým pro promyté arabiky z Afriky, ale s vlastním charakterem angolské produkce: ???? Čokoládové tóny – středně tmavé kakao s jemně krémovou sladkostí, které dává šálek pocit plnosti a komfortu. ???? Vlašské ořechy – jemné oříškové nuance dodávají komplexnost a strukturu chuťovému profilu, zanechávají příjemnou, ořechově sladkou stopu. ???? Jemná nasládlost – přirozená sladkost, která neruší rovnováhu hořčiny a acidity, spíše ji doplňuje. Aroma Příjemně sladké, s nádechem kakaa a teplých ořechů; při mletí a louhování se otevírá výrazná vůně čokolády přecházející v karamelově ořechové tóny. Tělo a acidita Tělo: Střední až středně plné – příjemně kulaté, bez těžké hutnosti. Acidita: Nízká až střední, jemná, spíše ovocně-čokoládová než citrusová. Doporučené způsoby přípravy ✔ Filtrovaná káva / pour-over (V60, Kalita) – zdůrazní čistotu a čokoládové nuance.✔ Espresso / dlouhé espresso – zvýrazní tělo a sladkost, ideální pro mléčné varianty (cappuccino, latte).✔ Aeropress / French Press – poskytne plnější tělo a umocní ořechové tóny. Celkový dojem Angola Visollela Farm je vyvážená, jemně sladká arabika s příjemnými čokoládovými a ořechovými tóny, ideální pro ty, kdo hledají plynulý a přístupný profil kávy s komplexní chutí a příjemnou aromatikou. Angola Vissolela Farm – zrnková káva Původ: Angola, region Cuanza SulOdrůda: 100% ArabikaZpracování: Washed (promyté)