Bazalka Bolloso Napoletano

Bazalka Bolloso Napoletano (Ocimum basilicum) je neobvyklá italská odrůda pocházející z oblasti Neapole. Zaujme především svými mimořádně velkými, tmavě zelenými listy, které mají typicky zvlněný až pomačkaný vzhled.

Tato bazalka je vyhledávaná pro velmi výraznou chuť i intenzivní aroma, díky čemuž se skvěle hodí do středomořské kuchyně. Vynikne zejména na pizze, v salátu Caprese, ale také k dochucení omáček, polévek, salátů a dalších jídel.