Culina Botanica Černá hořčice

Popis odrůdy

Starou odrůdu černé hořčice můžeme pěstovat jako mikrozeleninu. Černá semena lze lisovat do hořčice. Listy jsou pěkné, chutnají kořeněně, rostlina je mrazuvzdorná. Skvělý doplněk salátů, obložených chlebů, listy lze připravit jako špenát. 

Výsev

Doma můžeme hořčici pěstovat po celý rok jako mikrozeleninu. Je možné ji pěstovat i v truhlících na balkoně, ve skleníku a na záhoně. Je však vhodné vynechat období velkého tepla a spíše se na pěstování zaměřit na jaře a na podzim, protože je to rostlina vhodná do zimy – nejvíce se jí daří v chladnějších teplotách.

Sklizeň

Takřka po celý rok. Vzrostlou rostlinu můžeme nechat ve skleníku i na záhoně růst a sklízet její listy téměř po celou zimu.