Culina Botanica Kerblík lesní

Užití
Kerblík obsahuje 180 mg vitamínu C na 100 g, takže na jaře ho lze použít k dodání energie organismu unavenému po zimě. K jeho minerálům patří i draslík povzbuzující odvodnění těla prostřednictvím ledvin. Kerblík by se měl užívat pokud možno čerstvý, pomáhá s čištěním krve a podporuje trávení. V kuchyni kerblík můžete použít čerstvý do salátů, do omáček nebo i na chleba a do bylinkového másla.

Výsev
Únor až květen, srpen až září

Sklizeň
Květen až srpen

Výsadba
Spon 25 x 30 cm

Poznámka
Ve volné přírodě si dejte pozor na záměnu s bolehlavem plamatým, který je prudce jedovatý.