Culina Botanica Ředkev Kulatá černá

Chuť a použití

Ředkev má velmi výraznou chuť, a je tak vhodná pro přímý konzum, přízdobu pokrmů i pro výrobu šťávy.

Původ

Původní rostlina z čeledi brukvovitých pochází z Asie. 

Výsev

Tento druh ředkve vyséváme na záhon v červenci a srpnu. Když vzejde, v řádku ji sjednotíme do sponu 30 x 15 cm.

Sklizeň

Obvykle od října do listopadu.