Culina Botanica Variace salátů

Salát hlávkový Král máje BIO

Nejznámější česká odrůda hlávkového salátu. Už podle názvu je jasné, že se jedná o raný salát, který lze vysazovat již na konci března. Tvoří středně velkou, dobře uzavřenou hlávku s dostatkem okolních listů. Při nízkých teplotách se okraje listů zbarvují dočervena. Z mělnické krajové odrůdy tohoto salátu byl vyšlechtěn salát Mělnický máj, který lze dobře pěstovat na jaře, ale i na podzim.

Balení obsahuje 100 semen. 

Salát hlávkový Dětenická atrakce

Původní česká odrůda Dětenická atrakce je určená pro letní pěstování z přímých výsevů. Odrůda je středně odolná proti vybíhání do květu a chorobám. Listy jsou jasně zelené,hladké, až mírně zkadeřené, hlávky dobře zavinuté. Salát vyniká příjemnou chutí. Dlouhým zráním nehořkne.

Balení obsahuje 100 semen.

Salát listový Dark Roden

Lactuca sativa L. var. capitata L.

Jedná se o poloranou odrůdu listového salátu s volnu hlávkou a pevnými, výrazně purpurovými listy. Hodí se k přípravě míchaných salátů i sendvičů. Listový salát se hodí pro postupnou sklizeň po jednotlivých listech.

Balení obsahuje 50 semen.

Salát římský polní Little Gem

Této velmi oblíbené odrůdě salátu se také říká Salcrine nebo Sugar Cos od slova „cukr“, což poukazuje na jeho nasládlou chuť. Odrůdu objevili Římané na řeckém ostrově Kos.

Balení obsahuje 50 semen.

Salát hlávkový ledový Blondýn z Paříže

Lactuca sativa L.

Zajímavá zahraniční odrůda ledového salátu, ve Francii a Británii známá jako salát Fat Lazy Blonde - tlustá líná blondýna. V češtině je salát ale mužského rodu, a proto mu říkáme Blondýn z Paříže. Pochází z doby před rokem 1850. Na trzích ostatních zemí Evropy a USA se tento salát objevil až po roce 1950. Je typický svými velkými žlutavými hlávkami a světlými listy, které po skousnutí nekřupou. Jeho delikátní chuť je od ostatních salátů jasně rozeznatelná.

Balení obsahuje 50 semen.

Salát hlávkový ledový Pražan

Letní polní ledový salát s vysokou odolností k vybíhání, jeho hlávka je kulovitá až ploše kulovitá, dobře uzavřená, hustá, se žlutozelenými lesklými krycími listy. Salát s červenými listy obsahuje významné množství karotenu, což mu dodává schopnost působit preventivně proti rakovině kůže, kterou může způsobit nadměrné opalování.

Balení obsahuje 100 semen.