Paprika Beraní roh

Chuť a použití
Papriky beraní roh jsou ideální pro nakládání, zavařování či fermentaci. Skvěle se posléze hodí jako příloha k hlavním chodům, ke grilovaným pokrmům či do salátů.

Původ

Původní rostlina pochází ze Střední Ameriky a severní části Jižní Ameriky. 

Výsev

Semena je třeba vyset do hloubky 0,2–0,5 cm v lednu až březnu v domácím předpěstování. Klíčí při teplotě 20 °C a více. 

Výsadba

Paprice se dobře daří ve skleníku, v teplejších oblastech je možné ji pěstovat i na záhoně. Rostliny je možné vysazovat na záhon od konce května či počátkem června do řady ve vzdálenosti 50 cm, řádky od sebe asi 1 m. Mohou růst s oporou i bez. 

Sklizeň

Od druhé půlky července do září