Pažitka čínská

Pažitka čínská, známá také jako Allium tuberosum, je stálezelená rostlina charakterizovaná tvrdými podzemními cibulkami. Z těchto cibulek se vyklíčí tenké, křehké listy připomínající trávu s nádechem česnekové vůně a chuti. Na rozdíl od obvyklé pažitky, která má listy okrouhlé a duté, má čínská pažitka listy ploché. Od června do srpna se pyšní množstvím malých bílých květů ve tvaru hvězdy. Tato rostlina může dosáhnout výšky mezi 35 a 55 cm. Zatímco její původní domovinou je jihovýchodní Asie, od Japonska až po Nepál, je možné ji úspěšně pěstovat i v našich podmínkách, ať už v zahradním prostředí nebo v květináčích.