Ředkvička Sparkler 2

Popis
Ředkvička Sparkler má klasický ředkvičkový vzhled. Roste do tvaru drobných kuliček s tenkým kořenem. Kůži má dvoubarevnou – horní část kořenu v blízkosti rostlinných listů má tmavě šarlatově červenou a spodní polovinu krémově bílou. 

Chuť a použití
Struktura Sparklerovy ředkvičky je průsvitně bílá, svěží a jemná. Chuť zemitá s jemnou sladkostí.

Původ
Původní rostlina z čeledi brukvovitých pochází z Asie. 

Výsev 
Od března do července. V létě je lepší ředkvičky vysévat do polostínu, aby rychle nevyběhly do květu. Jakmile rostliny vzejdou, je dobré je v řádku jednotit do sponu 15 x 5 cm.

Sklizeň
Od května do července a déle na podzim.