Tradičně – Nová kuchařka K. Winterové

Po pěti letech přichází oblíbená moderátorka televizního pořadu Herbář a autorka úspěšných kuchařek s knihou, na které pracovala prakticky celou svou kulinářskou kariéru. Výsledkem je výjimečná publikace, která mapuje bohatství českého sladkého pečení jako žádná jiná.

Najdete v ní stovky receptů na tradiční koláče, buchty, bábovky, řezy, cukroví, záviny i další moučníky, které se po generace pekly v českých domácnostech. Nejde však jen o sbírku receptů. Kniha vypráví příběh českého pečení, jeho tradic i lidí, kteří je uchovali až do dnešních dnů.

Velkou inspirací se staly tři nejvýznamnější osobnosti české gastronomie – Magdalena Dobromila Rettigová, Marie Janků-Sandtnerová a Anuše Kejřová. Jejich odkaz Kateřina Winterová citlivě propojuje se současnou kuchyní a ukazuje, že poctivé domácí pečení má své místo i dnes.

Kniha zaujme také svým nádherným zpracováním. Luxusní textilní vazba připomíná historické kuchařské knihy a spolu se stovkami fotografií, dobových příběhů a krásnou grafickou úpravou z ní dělá výjimečnou publikaci, která bude ozdobou každé knihovny.

Pokud hledáte dárek, který potěší na dlouhá léta, právě jste ho našli. Tato kniha udělá radost všem milovníkům české kuchyně, rodinných tradic i těm, kteří věří, že vůně čerstvě upečených buchet a koláčů dokáže na chvíli zastavit čas.