Clicky

BF
DE

Domácí zabijačka - Josef Půhoný

Levně Domácí zabijačka - Josef Půhoný

Domácí zabijačka - Josef Půhoný

225 Kč

Domácí zabijačka - Josef Půhoný je v e-shopu Dobré-knihy.cz v kategorii tématické kuchařky za cenu 225 Kč. Všechny tématické kuchařky koupíte online v internetovém obchodě Dobré-knihy.cz, kde máme další zboží od značky Brázda.

Značka:Brázda

Domácí zabijačka - Josef Půhoný

Kolektiv zkušených odborníků radí, jak uspořádat v domácím prostředí zabijačku prasete, aby výsledkem byly chutné, kvalitní a dlouho uchovatelné produkty. Podrobně popisují porážku, čištění a vykolení prasete, také bourání půlek poraženého prasete až na jednotlivé části upotřebitelné v kuchyni.V knize je množství osvědčených receptů na zabijačkové speciality (tlačenky, jaternice, jelita, paštiky), uzená masa, klobásy, salámy a jiné pochoutky. Zabývá se i možnostmi a postupy konzervování produktů po zabijačce.Postup porážení, čištení a vykolonování prasete při domácí porážce - Bourání půlek prasete na jednotlivé části - Množství receptů na zabijačkové speciality, uzena mása, klobásy a salámy - Konzervování masa a zabijačkových specialit po zabijačce.

Obchod Dobré knihy
Kategorie Tématické kuchařky
Značka Brázda

Podobné zboží