Clicky

E-shopy.cz ● Dobré knihy e-shop

Seznam internetových obchodů

Seznam internetových obchodů

BF
DE

Internetové obchody

Pohostinství & gastronomie 2

Levně Pohostinství & gastronomie 2

Pohostinství & gastronomie 2

245 Kč

Pohostinství & gastronomie 2 je v e-shopu Dobré-knihy.cz v kategorii kuchař - číšník, potravinářství za cenu 245 Kč. Všechny kuchař - číšník, potravinářství koupíte online v internetovém obchodě Dobré-knihy.cz, kde máme další zboží od značky Taktik.

Do obchodu
Kategorie: Kuchař - číšník, potravinářství
Značka:Taktik
Recenze na produkt

Pohostinství & gastronomie 2

2. díl z moderní pětidílné učebnicové řady Pohostinství a gastronomie je určen pro učňovský obor kuchař-číšník i pro hotelové školy. Je plně v souladu s platným RVP pro odborný předmět Technologie přípravy pokrmů. Rozdělen je do 10 tematických celků od bezpečnosti práce a správného skladování potravin přes základní techniky v kuchyni (vaření, dušení, pečení nebo smažení) až po význam i kritiku konveniencí. Důraz klade na nové trendy ve stravování, alternativní způsoby ve výživě i odraz zdravého životního stylu v gastronomii.

Podobné zboží