Clicky

E-shopy.cz ● Dobré knihy e-shop

Seznam internetových obchodů

Seznam internetových obchodů

BF
DE

Internetové obchody

Sladká droga - Martina Fontana

Levně Sladká droga - Martina Fontana

Sladká droga - Martina Fontana

159 Kč

Sladká droga - Martina Fontana je v e-shopu Dobré-knihy.cz v kategorii zdravá výživa a výživa dětí za cenu 159 Kč. Všechny zdravá výživa a výživa dětí koupíte online v internetovém obchodě Dobré-knihy.cz, kde máme další zboží od značky Portál.

Do obchodu
Kategorie: Zdravá výživa a výživa dětí
Značka:Portál
Recenze na produkt

Sladká droga - Martina Fontana

Hned na začátku knihy se dozvíme, že se ve vyspělých západních zemích rok od roku roste, na hlavu je to v Evropě víc než 40 kg ročně na osobu. Potravinářskému průmyslu se daří zabránit tomu, aby se cukr stal oficiálně uznávanou látkou, na niž si lze vypěstovat závislost. Autorka vypočítává typická kritéria závislosti a seznamuje čtenáře s tím, jaká nebezpečí mu při zvýšené konzumaci cukru hrozí. Rozlišuje mezi mlsouny-závisláky, průměrnými konzumenty a askety. Čtenář se pomocí několika testů snadno dozví, do které kategorie sám patří. Se znalostí věci autorka také srozumitelně vysvětluje chemické aspekty průmyslové výroby cukru a problematiku látkové výměny, funkce hormonů inzulinu, leptinu a glukagonu, zabývá se také problematikou cukrovky (diabetes mellitus). Zkoumá také, v jakých výrobcích jsou ukryty průmyslové cukry a zabývá se výživou dětí a mladistvých a „sladkými pastmi“, které jsou nenápadně nastraženy v obchodních řetězcích. Kniha obsahuje mnoho kazuistik a příkladů, které objasňují nebezpečí, které nám při nadměrné konzumaci cukru hrozí. Martina Fontana (1967) žije v Berlíně. Pracovala v marketingu, dnes působí jako výživová specialistka.

Podobné zboží