Polička - František Bittner 13°

Pivní láhev 0,5l - František Bittner 13°

Jméno František Bittner představuje dvě generace sládků, kde starší z nich působil v našem pivovaře v letech 1892-1931 a jeho syn pak v letech 1931 až 1971. Na jejich počest byla uvařena tato světlá silné na čtyřikrát chmelená třináctka. Poslední chmelení je „za studena“ přímo v ležáckém tanku. František pro vás leží minimálně 3 měsíce tak, aby došlo k propojení a zakulacení všech chutí. K dostání je na Velikonoce, Sv. Václava a Vánoce.

Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.

Parametry produktu František Bittner 13°:

• Stupňovitost: 13,5% EPM
• Obsah alkoholu: 5,5% obj.
• Hořkost IBU: pivovar neuvádí
• Barva EBC: pivovar neuvádí
• Kvašení: spodní

Složení produktu František Bittner 13°:

• pitná voda z vlastní studny
• ječný slad
• chmel (pokud víme, napsat druh či druhy)
• pivovarské kvasnice

Ocenění piva František Bittner 13°:

2021 2020 2019 2014

Balení:

• pivní láhev 0,5l sklo
• pivní přepravka 20x pivní láhev 0,5l sklo

Vratný zálohovaný obal:

• pivní láhev 0,5l (3 Kč)
• pivní přepravka 20x pivní láhev 0,5l sklo (160 Kč)

Adresa: Pivovarská 151, 572 01 Polička