Chairman's Reserve The Forgotten Cask 40% 0,7L (karton)

Extra starý rum vytvořený tak, aby napodoboval rum nalezený v původních zapomenutých sudech President's Reserve, které se zachovaly před strašným požárem v St. Lucia Distillers 2. května 2007. Sklepní mistr byl nucen najít neobvyklý úložný prostor pro své sudy s rumem během sanace lihovaru. V této době zmatku byly tyto sudy nesprávně umístěny. Výsledkem těchto „zapomenutých sudů“ byl rum, který byl příliš starý na původní směs President's Reserve, takže se rozhodlo, že tento rum bude vydán samostatně a byl přijat s celosvětovým ohlasem.

Směs obsahuje rumy vyrobené v destilačních přístrojích „pot-still“ a „coffey“. Při výrobě se používá původní receptura jako u President's Reserve, ale směs po smíchání ještě dozrává – další 3 roky v sudech po bourbonu, čímž vzniká jemná elegantní směs rumu ve věku 8 – 11 let.

Bohatá tmavá zlatá mahagonová barva. Vůně s intenzivním aroma sladkých rozinek, doutního tabáku, jantarového medu a vanilky. V teplé chuti cítit tóny grilovaného tropického ovoce a vlašských ořechů. Je zaokrouhlená jemným pepřem, které přetrvává během dlouhého nádherného závěru.