El Dorado Versailles 12YO Single Still 2009 40% 0,7L (holá láhev) recenze

Sídlo z 18. století v Plantation Versailles, které tehdy vlastnila francouzská rodina L'Amirault, se nacházelo na západním břehu řeky Demerara a bylo známo svým zlatým rumem.

Rum destilován na dřevěném destilačním zařízení Single Wooden Pot Still. Před zráním je zabarvený karamel, poté odpočívá v dubových sudech 12 let. V komplexní a hladké vůni a chuti se prolínají čokoládové tóny s nádechem doutníků. Závěr je komplexní a jemný.