Dřevěná pec na pizzu - hliněná deska - 220 °C - Ø 40,5 cm - Royal Catering

Praskající oheň a voňavá pizza: kdo by odolal? Dopřejte svým hostům pochoutky z této dřevěné pece na pizzu a jedinečnou atmosféru. Trouba pod širým nebem se během krátké doby zahřeje na 220. °C - ideální pro pizzerie s velkým počtem zákazníků. Ať už se jedná o Napoli, Margheritu nebo Prosciutto - v této peci můžete z jakéhokoli polotovaru těsta připravit křupavou pizzu o průměru 40,5 cm nebo několik malých pizz.

Bude to Regina nebo Don Giovanni? Ani my se nemůžeme rozhodnout. Faktem je, že rajčatová omáčka a sýr na něj patří. O tom, co přidáte, rozhodujete vy a vaši zákazníci. V troubě na dřevo rychle ohřejte šunku, špenát nebo houby a pečivo upečte do křupava. To zajišťuje přiložený hliněný kámen na pizzu. Materiál se velmi rychle zahřívá. Kámen je tak během okamžiku připraven k pečení pizzy. Povrch se také snadno a rychle čistí.

Teploměr je zabudován v těle pizzerie. Neustále měří teplotu uvnitř trouby. Pokud teplota klesne, můžete dřevo snadno přidat přes plnicí otvor. Pro vybavení na pizzu najdete pod troubou polici. Grilovací trouba stojí stabilně a bezpečně na čtyřech nožičkách. Pomocí dvou koleček a rukojeti můžete troubu snadno přepravovat.