Böker core SANTOKU nůž 16.7 cm

Prémiový kuchyňský nůž sanotku z řady Böker Core je ručně kovaný v Solingenu z oceli X50CrMoV15 kalené na 58 HRC. Nabízí bezpečné uchopení díky kované záštitě, jemně zaoblený hřbet pro pohodlný úchop a elegantní rukojeť z ořechového dřeva. Ideální pro maso, ryby i zeleninu.Nůž santoku Böker Core spojuje tradiční německé kovářství se sofistikovaným designem. Ručně kovaná čepel z nerezové oceli X50CrMoV15 je optimalizována pro dlouhou životnost ostří, přesný řez a snadnou údržbu. Kovaná záštita chrání prsty a zajišťuje jistotu v každém řezu, zatímco jemně zaoblený hřbet eliminuje tlak na ruku i při delším krájení.Díky univerzálnímu tvaru santoku zvládnete tenké plátkování, sekání bylinek i rychlé kostičkování zeleniny. Krásně vzorovaná rukojeť z ořechového dřeva je dokonale vyvážená, příjemná na dotek a dodává noži prémiový vzhled. Santoku – „tři ctnosti“ – je perfektní volbou pro přípravu masa, ryb a zeleniny.Ručně kovaná čepel ze slitiny chrómu, molybdenu a vanadu (X50CrMoV15)Tvrdost 58 HRC pro spolehlivou ostrost a odolnostKovaná záštita pro bezpečný úchopZaoblený hřbet čepele pro maximální komfortRukojeť z ořechového dřeva s vyváženou ergonomiíUniverzální tvar santoku – na maso, ryby i zeleninuSpecifikaceTyp nožeSantoku (kuchyňský nůž)Délka čepele16,7 cmMateriál čepeleNerezová ocel X50CrMoV15 (Cr, Mo, V)Tvrdost čepele58 HRCZpůsob výrobyRučně kovaný (Solingen)ZáštitaKovaná, pro bezpečný úchopHřbet čepeleJemně zaoblený pro vyšší komfortMateriál rukojetiOřechové dřevoVyužitíMaso, ryby, zeleninaZnačka / výrobceBöker Manufaktur Solingen