Orion Nakládací hrnec ZELÁK 10 l

Tradiční keramický hrnec na nakládání (zelák) o objemu 10 l pro domácí fermentaci zeleniny – ideální na kysané zelí, okurky nebo kimchi. Součástí je víko, které pomáhá chránit obsah a podpořit klidné zrání. Objem 10 l pro rodinné dávky Kapacita 10 litrů je ideální pro větší várky kysaného zelí, okurek nebo fermentovaných směsí. Široké hrdlo usnadňuje plnění i vybírání obsahu. Víko pro hygienické zakrytí a klidné zrání Praktické víko chrání obsah před nečistotami a pomáhá omezit kontakt se vzduchem. Hodí se také při skladování hotového produktu. Glazovaná keramika a horní žlábek (dle provedení) Glazovaný povrch se snadno udržuje a horní lem může mít žlábek pro vodní uzávěr – doplněním vody do drážky lze podpořit fermentaci s menším přístupem vzduchu (záleží na konkrétní variantě). Keramický zelák je osvědčená nádoba pro domácí kvašení. Keramika pomáhá udržovat stabilnější podmínky pro zrání a je vhodná pro opakované sezónní použití. Velkorysý objem 10 litrů se hodí pro rodinné dávky a domácí zásoby.Součástí je víko pro zakrytí obsahu a snazší skladování. Podle provedení může mít horní lem/žlábek, který se používá jako jednoduchý vodní uzávěr (stačí doplnit vodu do drážky), čímž se omezuje přístup vzduchu během fermentace.Využití:kysané zelínakládané okurkykimchi a další fermentovaná zeleninauchování hotových produktů ve spíži nebo chladnější místnosti (dle podmínek domácnosti)SpecifikaceTypkeramický hrnec na nakládání / fermentační nádoba (zelák)Objem10 lPříslušenstvívíkoMateriálkeramika (povrch může být glazovaný dle varianty)Vhodné použitíkysané zelí, okurky, kimchi, fermentovaná zelenina a směsiBarva / dekorneuvedenoRozměry (Ø / výška)neuvedenoVodní uzávěrneuvedeno (může být přítomen dle provedení)ZávažíneuvedenoEAN8592381275495