Reproplast Stlačovací pružina na zelí Pickles

Usnadněte si domácí kvašení se stlačovací pružinou Pickles z potravinářské nerezové oceli EN 10270-3 zasazenou do polypropylenové stlačovací destičky. Pružina zajistí rovnoměrný tlak na zelí či zeleninu, vytlačí vzduchové bubliny a podpoří bezpečné a konzistentní kvašení s perfektní křupavostí a chutí.Se stlačovací pružinou Pickles dosáhnete spolehlivých výsledků při výrobě rychlokvašeného zelí i další zeleniny. Kvalitní materiály určené pro styk s potravinami zaručují hygienu, trvanlivost a snadnou údržbu. Pružina vytváří stabilní tlak, díky němuž se zelenina udrží ponořená ve vlastní šťávě, což je klíčové pro správný průběh fermentace bez přístupu vzduchu.Hlavní výhody:- Bezpečné materiály: potravinářská nerez EN 10270-3 a odolný polypropylen (PP).- Rovnoměrný tlak pro konzistentní kvašení a křupavou strukturu.- Snadné použití – vložte do sklenice, uzavřete víčkem a nechte pracovat minimálně 7 dní.- Minimalizace vzduchových bublin a podpora tvorby vlastní šťávy.- Univerzální pro zelí, okurky, mrkev, ředkev a další zeleninu.Návod k použití:- Zelí či zeleninu plňte do sklenice po vrstvách a každou vrstvu pevně stlačte až po krček sklenice.- Vložte stlačovací pružinu a sklenici uzavřete otočným víčkem.- Nechte fermentovat při kuchyňské teplotě minimálně 7 dní.- Jakmile je chuť dle vašich představ, přesuňte sklenici do lednice.SpecifikaceTyp produktuStlačovací pružina pro kvašeníUrčeníRychlokvašené zelí a zeleninaMateriál pružinyPotravinářská nerezová ocel EN 10270-3Materiál destičkyPolypropylen (PP)FunkceRovnoměrný tlak, vytlačení vzduchových bublinek, udržení zeleniny pod hladinouDoporučená doba kvašeníMinimálně 7 dní při pokojové/kuchyňské teplotěÚdržbaSnadné čištění, materiály vhodné pro styk s potravinami