Kniha: Ekologické včelaření od Gerstmeier David

Základní pravidlo ekologického včelaření zní: potřeby, nároky a vitalita včelstev stojí nade vše, množství vyprodukovaného medu je až na druhém místě. Často totiž zapomínáme, že hlavní profit ze včel není zdravý med, nýbrž jejich opylovací schopnost.