Mountains Shitake houby 50g

Houby shitake (lentinus edodes) sušené.

Příprava: Houby namočte na cca 60 minut do vody, namočenou vodu slijte a zlikvidujte. Houby omyjte a očistěte pod čerstvou tekoucí vodou. Vyvarujte se kontaktu s jinými potravinami v syrovém stavu (toto je nutné dodržet, aby nedošlo k ohrožení zdraví). Vařte v čerstvé vodě alespoň 10 minut. Vodu slijeme, houby dochutíme a orestujeme ve woku například s cibulí a sójovou omáčkou.