Green Apotheke Mouka rýžová hladká 400 g
Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky- mouka
Složení: Mletá loupaná zrna rýže 100 %
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Papírový obal
Vlastnosti a výhody: Rýže je lehce stravitelná potravina, vyvolává pocit nasycení. Je přirozeně bezlepková, vhodná pro celiaky. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost bezlepkových směsí. Hodí se na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části pšeničné mouky při kuchyňských úpravách běžných pokrmů.
Použití: Skvělá pro přípravu sladkých nepečených dezertů, vhodná pro zahušťování omáček, slaných či sladkých jídel.
Recept pro inspiraci: Palačinky z rýžové mouky
Smícháme 1 hrnek rýžové mouky, 2 lžíce třtinového cukru, lžičku prášku do pečiva a špetku soli. Přilijeme hrnek mléka a vymícháme v hladkou směs bez hrudek. Poté vmícháme 1 vejce a 3 lžíce oleje. Po malých dávkách smažíme palačinky na olejem potřené pánvi. Podáváme na sladký i slaný způsob.
Hladká rýžová mouka je přirozeně bezlepková, vhodná pro celiaky. Hodí se na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části pšeničné mouky při kuchyňských úpravách běžných pokrmů.
