Brix Drcené mrazem sušené ovoce 200 g - mix 8 druhů

Drcené mrazem sušené ovoce 200 g - mix 8 druhů

Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů.

• k získání 100 g sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce
• obsah: 200 g (vyrobené z 2000 g čerstvého ovoce)
• toto balení obsahuje směs drceného mrazem sušeného ovoce

Průměrné výživové hodnoty na 100 g

Složení

mrazem sušená švestka, višeň, ostružina, meruňka, černý rybíz, jahoda, malina, borůvka.