Kurkuma - prášek z kořene 100 g

Imunitní systém Antioxidant Normální činnost jater Kurkuma (Curcuma longa) patří mezi nejznámější koření tradiční indické kuchyně i ajurvédy. Typická je svou sytě žlutou barvou, výrazným aroma a obsahem přírodního barviva kurkuminu. Po staletí byla součástí asijské gastronomie, tradičních bylinných směsí i domácích receptur. Dnes patří mezi nejpoužívanější koření na světě. Kurkuma a její účinky: Přirozená obranyschopnostNormální činnost jaterNormální tráveníNormální činnost nervové soustavyZdraví kloubů a kostí Rostlina příbuzná zázvoru Curcuma longa patří do stejné botanické čeledi jako zázvor. Nejcennější částí rostliny je podzemní oddenek, který se po usušení mele na jemný žlutý prášek. Přirozeně roste především v tropických oblastech jihovýchodní Asie. Složení 100% prášek z kořene Kurkumy (Curcuma longa).Kurkuma přirozeně obsahuje kurkuminoidy, silice, antioxidanty, minerální látky a další bioaktivní sloučeniny. Nejznámější látkou je kurkumin přírodní pigment zodpovědný za typické žluté zbarvení. Co je kurkumin? Kurkumin patří mezi nejvýznamnější látky obsažené v Kurkumě. Jedná se o přírodní polyfenol typický právě pro Curcuma longa. Právě na obsah kurkuminu bývají kvalitní extrakty často standardizovány. Proč kombinovat Kurkumu s pepřem? Černý pepř obsahuje látku zvanou piperin, která pomáhá zvyšovat vstřebatelnost kurkuminu v organismu. Právě proto patří kombinace Kurkumy a černého pepře mezi nejznámější a nejčastější způsoby užívání Kurkumy. Dávkování Pro běžné každodenní užívání se nejčastěji doporučuje 1 - 3 gramy Kurkumy denně.Při intenzivnějším užívání lze dávku navýšit na 3 - 6 gramů denně. Prášek lze přidat do jídel, smoothie, omáček, polévek nebo teplých nápojů. Vhodná doba užívání: Během dne nebo večer. Oblíbená kombinace: Černý pepř, Zázvor, Skořice, Ashwagandha, Med. Pro koho je produkt vhodný: Milovníci tradiční asijské kuchyně a osoby zaměřené na každodenní péči o organismus. Časté dotazy Jak chutná Kurkuma?Typická je lehce zemitá, kořenitá a jemně nahořklá chuť. Co je „golden milk“?„Golden milk“ neboli zlaté mléko je tradiční nápoj připravovaný z Kurkumy, mléka a koření. Lze Kurkumu používat při vaření?Ano, patří mezi nejpoužívanější koření asijské kuchyně. Je vhodná pro dlouhodobé užívání?Kurkuma bývá často užívána po dobu 3 až 4 měsíců, následovaných pauzou přibližně 1 měsíc. Má Kurkuma nežádoucí účinky?Při vyšších dávkách se mohou objevit zažívací obtíže nebo podráždění žaludku. Je nutná konzultace s lékařem?Konzultace s lékařem se doporučuje zejména při onemocnění žlučníku, užívání léků na ředění krve nebo během těhotenství.