100% Přírodní Manuka med z Nového Zélandu
Manuka med se získavá z květů rostliny Leptospermum scoparium nacházející se jen na Novém Zélandě. Každé jaro se na rostlině objeví bílé květy, které opylují včely medonosné. Květy rostliny Leptospermum scoparium mají osobité aroma a josu plné nektaru, a právě ten poskytuje medu jedinečnou krémovou texturu.
Způsob použití: Manuka med s označením MGO ™ je vhodný pro každodenní používání, a to i během delšího období. Lze ho konzumovat nebo přímo aplikovat na pokožku. Má výbornou chut a dá se používat jako běžný med.
Hmotnost: 250 g
Země původu: Nový Zéland
Jak víte, že nekupujete falešný med?
1. To mi nějak nevychází
... i my jsme viděli v obchodech levnější Manuka med ... V Anglii ho dokonce prodává i Lidl. Za směšné nízkou částku. No ty označení na medu nám jen potvrzují, že bohužel i Manuka med patří k padělaným potravinám, protože jde o přírodní produkt s limitovanou produkcí. V roce 2013 bylo statisticky prokázáno, že každoroční sběr Manuka medu na Novém Zélandu přestavuje 1 700 tun, ale globální spotřeba se odhaduje na 10 000 tun Manuka medu.
2. HMF v medu?
Někteří "včelaři" mají pokušení ohřívat i Manuka med, neboť zahříváním se množství MGO, látky odpovědné za jeho výjimečné účinky, zvyšuje. Tím pádem by pochopitelně za jeho prodej vydělali více, ale zároveň zničili jiné kvalitní látky. Zda byl med přehřátý se zjišťuje testem na nežádoucí látku HMF (hydroxymethylfurfural).
Smutné, ale nekalé obchodní praktiky existují v každém odvětví. Naše medy procházejí všemi testy na kvalitu, takže si můžete být jisti, že máte v obchůdku to nejlepší.
Víte rozpoznat ten pravý Manuka med? Více tipů naleznete v článku zde.
