Apotheke Slzovka obecná EXP 02/2026

Vlastnosti produktu:

• Prastará obilovina s bohatou historií

• Přirozeně bezlepková

• Čistící účinky na organismus

• Všestranné využití v kuchyni

• Skvělá do kaší, polévek, jako příloha k rýži nebo bulguru

• Jemná, lehce oříšková chuť

Slzovka obecná je výjimečná obilovina, která by rozhodně neměla chybět v žádné zdravé kuchyni. Její čistící vlastnosti a přirozeně bezlepková povaha ji činí ideální volbou pro všechny, kdo hledají nutričně bohaté a zdravé alternativy. Ať už ji použijete jako přílohu, přidáte do kaší či polévek nebo připravíte ve sladké verzi, její jemná chuť a lehkost vás příjemně překvapí.

Složení:

slzovka obecná (Coix lacryma-jobi) plod. Může obsahovat stopy lepku.

Příprava:

slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max. 1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako „kuba".

Doporučené dávkování:

40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce.

Skladování:

skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.