Barry Callebaut Černé kakao 100g

107 Kč

Barry Callebaut Černé kakao 100g je v e-shopu Hospodynkam.cz v kategorii horké čokolády a kakao za cenu 107 Kč. Všechny horké čokolády a kakao koupíte online v internetovém obchodě Hospodynkam.cz, kde máme další zboží od značky .

Do obchodu

Kategorie: Horké čokolády a kakao

Recenze na produkt

Popis zboží
Parametry

Černé kakao

Tradiční receptura Barry Callebaut France přináší na náš stůl extra tmavý kakaový prášek barvy černého uhlí se silnou hořkou kakaovou chutí.

Černé kakao je plné antioxidantů, má protizánětlivé účinky.

Černá barva kakaového prášku je ideální pro přípravu dortových korpusů, polev, zmrzlin, nebo horkých nápojů, kterým dodá dokonale tmavou barvu.

Černé kakao lze použít také jako pomůcku k barvení marcipánu a potahovacích hmot na černo. Stačí přidat trochu černého kakaa do barvené hmoty a snáze tak docílíme požadovaného černého odstínu.

Složení

odtučněný kakaový prášek, regulátor kyselosti E524, E501i.

Obsah tuku 10-12%, ph 6,7-7,1

Hmotnost balení: 100 g

Černé kakao je v cukrářské výrobě doslova jako zázrak. Díky němu můžeme pohodlně obarvit potraviny na černo, což je mnohdy pro klasické potravinářské barvivo velký oříšek. Obarvit těsto na black brownies, či krém na černou barvu v době, kdy připravujeme dort na Halloween? Jedině s černým kakaem!

Černá barva kakaa vzniká úpravou kakaových bobů vertikálním lisování s procesem odkyselení. Tím se získá silná kakaová chuť se sníženým obsahem tuku, plná antioxidantů. Černé kakao je tedy velice zdravé.

Podobné zboží

Levně ICAM Professional ICAM Kakao Magro 10/12 1kg

Levně Master Martini Martini Ariba Kakao 22/24 1kg

Barry Callebaut Černé kakao 100g