Čokoláda bez cukru - hořká 250g

Klíčové vlastnosti:

• 60% obsah kakaa: vysoký obsah kakaa zajišťuje intenzivní chuť a bohatou texturu, která uspokojí i ty nejnáročnější čokoholiky.
• Bez přidaného cukru: perfektní volba pro ty, kdo se vyhýbají cukru, včetně diabetiků a lidí sledujících příjem cukru.
• Formát pecek: praktický formát v peckách usnadňuje dávkování a rychlé rozpouštění čokolády.
• Široké využití: ideální pro přípravu čokoládových pralinek, jako poleva na dorty a zákusky, nebo jako přísada do různých dezertů.
• Snadné skladování: uchovávejte v suchu do 20°C, aby si čokoláda zachovala svou kvalitu a chuť.

Použití:

Pro dosažení dokonalé konzistence a lesku čokolády postupujte následovně:

1. Rozpustit čokoládu: požadované množství čokolády rozpustit při teplotě 45-50°C.
2. Ochladit: za stálého míchání ochladit na cca 28°C.
3. Znovu zahřát: zahřát na 31-32°C a použít dle potřeby.

Hmotnost:

250g

Tato 60% hořká čokoláda bez přidaného cukru je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají zdravější alternativu bez kompromisů na chuti. Užijte si bohatou a intenzivní chuť této čokolády při přípravě vašich oblíbených dezertů.

Složení:

kakaová hmota, sladidlo: maltitol (38,8%), kakaové máslo, emulgátor SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah celkové kakaové sušiny nejméně 60%. Může obsahovat stopy ořechů a mléka.

Upozornění: Maltitol, ve větším množství, může mít vliv na zvýšení tvorby probiotických látek ve střevě. Velké množství působí projímavě.